Notre tarte amandine aux myrtilles est une invitation à la gourmandise.
Sur une base de pâte croustillante, la crème d’amande fondante accueille des myrtilles fraîches, juteuses et légèrement acidulées. Le tout est sublimé par une ganache au chocolat blanc, onctueuse et délicatement sucrée, qui apporte rondeur et équilibre à l’ensemble.
Un dessert fait maison, préparé à partir de produits frais, qui marie subtilement le fruit, le fondant et le croquant.
Un indémodable revisité avec élégance, à savourer sans modération en fin de repas.
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