Avis aux amateurs : les cuisses de grenouilles en persillade font leur entrée à la carte du Bistrot des Grands Bassins
Tendres, parfumées, juste saisies à la poêle et relevées d’un beurre à l’ail et au persil maison, elles offrent un bel équilibre entre tradition et gourmandise.
À déguster en toute simplicité, à partager ou non — mais toujours accompagnées d’un bon verre et d’un moment convivial.
Une entrée de caractère, fidèle à l’esprit de notre cuisine : faite maison, généreuse et sans artifice.
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