La poire de boeuf en poêlon sauce chimichuri

A la carte nous proposons le plat suivant : la poire de boeuf en poêlon sauce chimuri. Ce plat est fait pour les amateur de viande. À déguster sur notre terrasse avec un cocktails, du vin ou un soft tout dépend de vos goûts. Accompagné du beau soleil normand et surtout au bord des bassins l'endroit idéal pour un repas de famille ou un repas entre amis. 
un peu plus de détails sur le plat:
La sauce chimuri est une sauce à base de persil, d'origan, d'ail, de ciboule, de piment rouge, de vinaigre et d'huile. Ce qui s'accorde parfaitement avec la poire de boeuf qui est une viande pleine de fibres et surtout très tendre. Le tout cuit en poêlon. Il ne reste plus qu'à venir déguster pourrez juger par vous même.